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Vida y Cultura

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La pieza más antigua del Museo del Prado, una cabeza de dorita del rey sumerio Umingirsu de Lagash, se encuentra en el depósito de la pinacoteca. El Prado esconde muchos Prados en su interior. Tantos que las leyes físicas hacen imposible recorrer cada uno de esos escondidos rincones del edificio, que a fin de cuentas se traducen en obras de arte.

La imagen de Roma está vinculada a sus más famosos monumentos. Poco se puede hacer para competir con la grandiosidad del Coliseo, la perfección del Panteón o la majestuosidad de la Basílica de San Pedro en el Vaticano. Lo bueno de la ciudad es que es apta para visitarla tantas veces como se pueda y descubrir esas otras joyas que no cubre el bus turístico.

A principios del siglo XIX, y durante 30 años, fue considerada la montaña más alta de la Tierra, privilegio que le arrebató el Kanchenjunga después de ser descubierto. Relegado a una séptima posición en el ranking de los ochomiles, con 8.167 metros, puede presumir de ser una de ser uno de los gigantes de Nepal más bellos. Hablamos del Dhaulagiri.

La Expedición BBVA ya se encuentra en el Campo Base del Dhaulagiri, segundo objetivo de Carlos Soria en esta temporada. Tras hollar la cima del Annapurna el 1 de mayo, el abulense ha decidido afrontar este nuevo reto que le situaría a una sola montaña de  completar los 14 ochomiles. “El tiempo no está siendo favorable, pero estando tan cerca vamos a intentarlo”, ha afirmado. Carlos Soria, que ya tiene instalados los Campos 1 (5.900 m) y 2 (6.500 m), sitúa el intento de cumbre en la segunda mitad del mes.

El sommelier y copropietario del mejor restaurante del mundo según la lista World’s 50 Best Restaurants, Josep Roca, nos abre su bitácora de viaje para relatar las sorpresas que vivió durante seis días en un Chile que, dice, “se está moviendo por un camino extraordinario”.

Por tercer año consecutivo, BBVA y El Celler de Can Roca viajarán este verano para trasladar la cocina del mejor restaurante del mundo a otros países. Estas giras son un homenaje a la gastronomía de los lugares visitados, desde el respeto y la humildad, algo que es posible gracias a la perfecta sintonía que existe entre BBVA y los hermanos Roca. Este año la Gira llevará su cocina a Londres, Hong Kong, Phoenix, San Francisco y Santiago de Chile.