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Vida y Cultura

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Cocinar un mundo mejor es posible. No hay una receta mágica, pero pequeños cambios en nuestra forma de consumir y cocinar pueden contribuir enormemente en la lucha contra el cambio climático. Bien lo sabe Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca, que, consciente del impacto de la gastronomía en el medio ambiente, propone una serie de fáciles consejos para que todo el mundo desde su casa pueda sumarse al importante reto de la sostenibilidad.

- ¿Conoces 'Gastronomía Sostenible'? Una iniciativa para apoyar al pequeño productor y promover la cocina saludable

A partir de hoy en todo México inician las tradicionales posadas para sumarse a las celebraciones y brindis con familiares y amigos. El exceso de velocidad, así como la ingesta de  bebidas alcohólicas incrementan el riesgo de que sucedan accidentes automovilísticos. En esta temporada de fiestas y viajes en carretera es importante extremar precauciones y tomar medidas preventivas.

La Real Sociedad Española de Física (RSEF) y la Fundación BBVA han premiado a científicos destacados en este campo, con atención especial a los jóvenes investigadores y a la excelencia en enseñanza y divulgación. La ceremonia de entrega ha reivindicado el valor del conocimiento para impulsar los avances tecnológicos y orientar a la sociedad ante los grandes desafíos del siglo XXI. Los investigadores galardonados han desarrollado sus trabajos en ámbitos tan dispares como la exploración de los componentes más elementales de la materia, la creación de nuevos materiales con propiedades insólitas, la fabricación de células sintéticas capaces de transportar fármacos, la invención de tecnologías ópticas para mejorar la visión o el desarrollo de la computación cuántica.

El programa de Diversidad e Inclusión de BBVA ha desarrollado una iniciativa piloto para acelerar el avance en la carrera profesional de sus empleadas. A través de una dinámica de ‘speed networking’, un grupo empleadas ha podido ampliar su red de contactos dentro del banco y ha interactuado con diversas personas con amplia experiencia y responsabilidad en la entidad. Se trata de una actividad englobada en el plan de BBVA para reducir la brecha de género y romper los posibles techos de cristal que puedan dificultar la trayectoria de sus empleadas.

Con más de 1.800 corredores, el pasado domingo 8 de diciembre se realizó la versión 2019 de la 7K BBVA “Edición especial MP - Medicina Personalizada 25 años”. Atletas de élite, deportistas en general y el equipo de colaboradores del banco participaron por decimotercer año consecutivo en La Rambla de Pocitos, en la ciudad de Montevideo.