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Vida y Cultura

Vida y Cultura

Este es el primer capítulo de un viaje por la gastronomía mundial. Un recorrido a través de la literatura y de los testimonios, no solo de los grandes escritores que han plasmado el sabor de su tierra en su obra, sino también de los propietarios de El Celler de Can Roca que están recorriendo los cinco continentes en una travesía que es a la vez un homenaje culinario y una inspiración para seguir creando.

La sede corporativa de BBVA Bancomer se construyó con una inversión de 650 millones de dólares, utilizando los más modernos sistemas de construcción, los materiales de mejor calidad y los recursos tecnológicos necesarios para impulsar un modelo de negocio basado en la innovación y los productos de la banca digital.

El Premio Fronteras del Conocimiento, en la categoría de Biomedicina, ha recaído este año en los neurocientíficos Edward Boyden, Karl Deisseroth y Gero Miesenböck. Su trabajo en el desarrollo de la optogenética, una técnica que permite estudiar el funcionamiento del cerebro con una precisión sin precedentes, abrirá nuevas oportunidades en la investigación.

Ruta BBVA 2016 llegará a México en junio de este año. Será la novena ocasión en la que el programa de estudios se desarrolle en el país azteca. En las 8 anteriores veces, los estudiantes han conocido México de punta a punta: desde Chihuahua y Sinaloa hasta Veracruz, Oaxaca y Chiapas. La región de Yucatán será la protagonista de la aventura 2016 pero vamos a repasar cada una de las anteriores ediciones.

Si algún día se rodase una película sobre la vida de Carlos Soria, el principal candidato a interpretar al alpinista sería el actor británico Ian McKellen, por lo menos en su última etapa. El parecido físico es innegable pero es que además tienen otra cosa más en común: su edad, ya que ambos nacieron en 1939. Repasamos otras personalidades coetáneas del abulense.

El ecólogo finlandés Ilkka Hanski ha sido galardonado con el Premio Fundación BBVA Fronteras del Conocimiento en Ecología y Biología de la Conservación por crear una nueva rama de la ecología -la biología de metapoblaciones- que combina el trabajo de campo con modelos matemáticos para descrubrir cómo afectará a las especies el acuciante problema de la fragmentación del hábitat por la acción del hombre.

Sus logros son de sobra conocidos para los aficionados al atletismo: destacan el oro (2002) y la plata (2006) en diez mil metros así como la plata (2010) en maratón en Campeonatos de Europa. También por sus solventes participaciones en JJOO. Pero para esa actual legión de corredores populares españoles Chema Martínez es ‘más’. Un ídolo del atletismo popular, que se inventa mil y un retos y que se casa con orgullo con causas solidarias. Su capacidad innata para el marketing y la comunicación así como su gran manejo de las Redes Sociales. De ello y de su #nopiensescorre hablará en la sexta edición de iRedes, el Congreso Iberoamericano sobre Redes Sociales, el 3 y el 4 de marzo, en Burgos.