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Vida y Cultura

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Llegó de Francia en 1983 tras trabajar en emblemáticos restaurantes de ese país como Grand Hotel y Orient Expres, y en Buenos Aires, en Lola, La Rosa Negra, El Círculo de Armas y La Bourgogne en el Hotel Alvear. Tras varias temporadas en Punta del Este, primero en el restaurante Bleu Blanc Rouge y luego con el Franchute, es hoy uno de los chefs que conforman el jurado que más ha dado que hablar en el reality más popular del momento: MasterChef Uruguay, patrocinado por BBVA. Es el francés que, así como en la tele, se muestra en persona.

Las máquinas empezaron por recomendarnos qué leer y ya son capaces de escribir poemas, relatos e incluso guiones cinematográficos. Los ordenadores han dejado de ser herramientas de ayuda a los creadores humanos para convertirse en entidades creativas en sí mismas, como explica Ramón López de Mántaras en el libro ‘El próximo paso. La vida exponencial’ que se puede descargar gratuitamente en la web del proyecto OpenMind de BBVA.

Demostrar la gran riqueza lingüística de la comunidad hispanohablante sigue siendo el objetivo  de la Fundación del Español Urgente y BBVA. Gracias a la iniciativa #yolollamo cada semana se da a conocer la enorme cantidad de sinónimos que tiene una misma palabra dependiendo del país. En esta ocasión, el término elegido ha sido acera. ¿Qué nombre recibe esta parte fundamental de la calle?

La final de Cincinnati contará con la presencia de una extramotivada Garbiñe Muguruza. La embajadora de BBVA logró su pase superando a la número 1 del mundo, Karolina Pliskova, con un contundente (6-3)(6-2). Como luego confesaría al finalizar el partido, la concentración fue la clave de su juego dominante y ante el que nada puedo hacer la checa. La española jugará mañana la final con la vencedora del duelo entre Sloane Stephens y Simona Halep.