'Podcast' | Turismo consciente: ¿Es posible viajar de manera sostenible?

El turismo sostenible supone conocer el mundo generando un impacto mínimo sobre el medioambiente y respetando la cultura y el patrimonio del lugar. En torno al turismo existen muchos aspectos como la forma de llegar al lugar elegido para desconectar, los restaurantes para disfrutar de la gastronomía o las actividades de ocio. Pero sin duda hay uno que cada vez es más esencial; elegir un alojamiento y un transporte sostenible, además de optar por actividades o productos que repercutan en la economía local.

Los datos ponen de manifiesto la tendencia alcista del turismo sostenible. Cada vez son más las personas que afirman preferir viajar de esta forma. “Esto va en aumento. Ahora son el 79% y empezó siendo un 40%”, ha afirmado Ana Abade. “Todos estamos viendo que hay que cuidar el planeta, que no hay una alternativa. Por lo tanto, es fundamental que a los viajeros se les de la alternativa de poder viajar de forma más sostenible”, ha destacado.

¿Qué hay que tener en cuenta al buscar un alojamiento sostenible?

A la hora de decantarse por un hotel, es importante tener en cuenta qué tipo de gestión del agua realiza para abastecer el alojamiento, regar los jardines o mantener la piscina (en caso de que disponga de ella); si reciclan o no los residuos, qué medidas de eficiencia energética ha adoptado para reducir el consumo de luz y reducir la huella de carbono (como la instalación de paneles solares o la iluminación LED); si el edificio cuenta con una certificación sostenible; o si los productos que se consume en el buffet son de kilómetro cero. Una información que en plataformas como booking ya se puede conocer a través de unas etiquetas que permiten identificar de manera sencilla alojamientos sostenibles distinguidos por sus buenas prácticas en materia de sostenibilidad.

“La clave está en ofrecer un amplio abanico de alojamientos donde poder elegir un espacio sostenible y dentro del presupuesto establecido”, ha destacado la experta. Para el 58% de los viajeros preguntados por booking, las opciones de viaje más sostenibles son demasiado caras. En este sentido, la responsable de asuntos públicos de España y Portugal de booking.com, considera que un consumidor “no debería tener que elegir entre viajar con el presupuesto que tiene para este año o viajar de forma no sostenible”.

Hábitos que contribuyen a que un viaje sea más sostenible

Además de elegir un alojamiento alineado con la sostenibilidad, es importante que las personas tengan en cuenta el importante papel que juegan a la hora de reducir el impacto en el medioambiente cuando viajan. Existen pequeñas acciones aplicables a los viajes que ayudan al planeta:

• Apagar el aire acondicionado cuando no estemos en la habitación del hotel o alojamiento.
• Evitar solicitar el cambio diario de toallas. De esta forma se reduce el consumo de agua y energía procedente del lavado de las mismas.
• Apagar las luces si no son necesarias y aprovechar la luz natural.
• Cerrar el grifo mientras nos cepillamos los dientes o nos duchamos para evitar el desperdicio de agua.
• Llevar al viaje una botella reutilizable para evitar el uso del plástico.
• Hacer uso del transporte público o de cero emisiones para contribuir con la movilidad sostenible.
• Optar por el consumo local. Cuando se compra un producto en una tienda local, o se come en un restaurante del lugar de destino, se ayuda a una familia coterránea, además que fomenta la conexión con el lugar de destino.

Esta es la mejor forma de encontrar actividades de ocio sostenibles

La búsqueda de experiencias y actividades vinculadas con la cultura local del lugar que se visita es otra de las claves del turismo sostenible. Pero, ¿cuál es la mejor opción para encontrar ese plan responsable? “Los alojamientos son grandes prescriptores de los sitios a los que vamos normalmente. Suele ser nuestro primer contacto con el destino. Tú vas a la recepción de un hotel y es la recepcionista o el recepcionista quien te dice dónde poder comer o qué hacer”, asegura Ana Abade. Por este motivo, los alojamientos se convierten en los mejores recomendadores a la hora de elegir actividades que tengan una repercusión directa en la economía y el empleo local, como los tours guiados o los restaurantes.

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• ¿Cómo pueden ser las ciudades más sostenibles?
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