Colombia tiene un gran potencial en el cultivo de palma de aceite. Así lo demuestra el más reciente análisis sobre la palma de aceite, que hace parte de la serie 'Sembrando el futuro: sector agropecuario' de BBVA Research. En esta entrega analiza la palma de aceite como uno de los principales productos agroindustriales en el país. Según el informe, variables como el precio, el rendimiento de la producción y el mayor consumo, muestran un panorama positivo para este producto en la economía nacional.
Agricultura Sostenible
BBVA en Colombia presenta un nuevo capítulo de “La Facultad”, cuyo protagonista es el economista principal de BBVA Research, Alejandro Reyes. Con este formato novedoso, el banco explica de forma sencilla conceptos básicos de economía y finanzas. En esta oportunidad, Reyes cuenta qué son los bonos de carbono y para qué sirven.
Un huerto en un jardín de una casa, uno urbano de terraza, balcón o azotea, también huertos verticales dispuestos a lo alto y no a lo ancho... Con luz solar, ventilación y un poco de espacio, el autoconsumo de hortalizas caseras es perfectamente viable.
Los abonos orgánicos son fertilizantes naturales que, a diferencia de los sintéticos, mejoran el suelo de manera sostenible. Fundamentales en la agricultura ecológica, estos abonos apoya la sostenibilidad al nutrir las plantas sin dañar el medioambiente.
Este sistema agrícola pretende regenerar las tierras degradadas y prevenir la pérdida de suelo. ¿Cómo? Sin alterar mecánicamente la tierra, con una cobertura vegetal permanente y rotando los cultivos. Los objetivos son lograr terrenos más sanos y productivos.
Los herbicidas ecológicos se basan en compuestos orgánicos, biodegradables y depredadores de patógenos y plagas. Los herbicidas ecológicos son básicos en la agricultura sostenible y ayudan a sanar el medioambiente con las propias armas de la naturaleza.
CAF -banco de desarrollo de América Latina y el Caribe- aprobó una línea de crédito de 50 millones de dólares para BBVA Colombia con la finalidad de financiar iniciativas de preservación de la biodiversidad que tengan un impacto positivo en los ecosistemas estratégicos, como el uso productivo de la tierra, la producción pecuaria sostenible, la restauración de cuencas y conservación de bosques y la gestión de residuos, entre otros.
La agricultura regenerativa mira al pasado, pero no para volver a la Prehistoria. Este nuevo enfoque agrícola busca restaurar la calidad y fertilidad de los suelos degradados. La fórmula está en reducir la maquinaria pesada, utilizar abonos verdes, mantener cubiertas vegetales y diversificar los sistemas de cultivo.
Los surcos profundos tienen ventajas pero también someten el suelo a un mayor desgaste. La siembra directa reduce ese riesgo con máquinas especiales que depositan semillas sobre terrenos sin preparación previa y cubiertos con rastrojos o restos de la cosecha anterior.
La agricultura intensiva hace uso de parcelas pequeñas, utiliza más mano de obra, energía y maquinaria, requiere mayor inversión y ha tenido un importante impacto en el medioambiente. La extensiva ocupa más terreno y aprovecha mejor los recursos naturales. Hoy, la mayoría de los cultivos están en un punto intermedio.
Los sistemas de riego tradicionales como el surco o el riego por inundación han ido dando paso a la aspersión -que deja caer el agua sobre los cultivos en una suerte de lluvia-, y al goteo -la tecnología más eficiente, puesto que implica aplicar la dosis justa directamente a las raíces de las plantas-. Descubre más sobre los tipos de riego.
Este tipo de tecnología se caracteriza por aumentar la productividad agrícola y fortalecer la resistencia de las plantas a plagas o desastres climáticos. La biotecnología agrícola se proyecta con técnicas de manipulación genética que prometen multiplicar un poder con algunos riesgos.
Esta es la certificación privada más extendida del mundo sobre buenas prácticas agropecuarias. No solo ayuda a mejorar la salud alimentaria, también reduce el impacto en el medioambiente y procura el bienestar de los trabajadores y de los animales en las granjas.
Los cultivos ecológicos u orgánicos ocupan más de 72 millones de hectáreas. Crece su superficie, su cuota de mercado y la conciencia social de que contribuyen a una producción de alimentos más sana para las personas y el planeta.
Desde siempre, la agricultura extensiva ha utilizado muchas hectáreas con poca mano de obra y un reducido uso de productos químicos y maquinaria. Para sacar partido a estos cultivos –la mayoría de secano– se aprovechan todos los recursos naturales. A pesar de su menor huella ambiental, implica cambios en el uso del suelo y limita la biodiversidad.
La agricultura hidropónica es un manera de cultivar que no necesita suelo. Esta es un invento del siglo XX, proyectado al XXI, que puede compensar la falta de tierras agrícolas, contribuir a la seguridad alimentaria y fomentar la producción casera de verduras y hortalizas. Montar un huerto doméstico con estas características no es difícil.
En un colegio, en el barrio, en un pequeño terreno particular o en el balcón. En propiedad o alquilado, en un área rural o en el centro de la ciudad. Los huertos ecológicos son la principal semilla de la agricultura sostenible, aquella que usa abonos orgánicos en lugar de fertilizantes químicos, mejora la fertilidad del suelo, mantiene la calidad del agua y protege la biodiversidad. Una tendencia que no para de crecer.
La agricultura intensiva busca conseguir la mayor cantidad de productos en el menor espacio posible. Para ello, se hace un uso intensivo de la energía, agua, productos fitosanitarios y semillas. Además, utiliza más capital y mano de obra. Ciencia y tecnología trabajan para que este tipo de agricultura saque el máximo partido con el mínimo impacto en el medioambiente.
Este tipo de agricultura mide las cualidades de los cultivos, del suelo y los factores climáticos para aplicar el mejor tratamiento en el lugar y el momento justos. La agricultura de precisión hace seguimientos por satélite, analiza ingentes datos y pone robots a trabajar.
El sector agrario busca el equilibrio entre la sostenibilidad medioambiental y la económica, según el estudio ‘Tomando el pulso a las pymes 2024’ de BBVA y BTOB Livebrands. La escasez de agua y el incremento de los costes añaden tensión a un sector que necesitará invertir en mejorar la eficiencia para sobrevivir. En este podcast, analizamos las estrategias desarrolladas por la bodega Eccocivi para enfrentarse a los desafíos del sector y crecer en tamaño y facturación.
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Las setas ‘hígado del bosque’ de Bolet Ben Fet y la cebolla negra ecológica de La abuela Carmen; la fresa deshidratada de Trasdeza Natur, la nectarina ‘Honey Top’ de Explotacions Agricoles Mas De Baix y la frambuesa de BosqueSoria; el tomate rosa de Cortijo la Reina y el tomate de ramillete de Agromallorca; la hamburguesa de ternera ecológica de Ecológica de los Pirineos, el queso de cabra moho blanco eco de Suerte Ampanera y el queso semicurado de leche de cabra de Quesos Aborigen.
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En las últimas décadas, el sector agrícola está viviendo una auténtica revolución gracias a la implementación de nuevas tecnologías en sus cultivos, lo que está aumentando tanto la eficiencia como la calidad de sus explotaciones, además de ayudar a mejorar la propia gestión de las mismas.
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Las sequías son períodos de tiempo en los que se da un déficit en la disponibilidad de agua en un determinado lugar. Se trata de una anomalía que se produce fundamentalmente por la falta de lluvias, aunque entran en juego otros factores, entre ellos, el humano.
Del 14 al 18 de marzo se celebró la 26a edición de la Expoactiva Nacional, la feria de agronegocios más importante del país. Al igual que en ediciones anteriores BBVA en Uruguay estuvo presente en el encuentro con una amplia gama de soluciones de financiación y productos para el agro.
Con el objetivo de impulsar la agricultura y la ganadería sostenible, BBVA pone a disposición del sector agropecuario soluciones para que los productores puedan adoptar medidas que contribuyan con la sostenibilidad. Además el banco da a conocer herramientas de varias agrotechs que les permitan, a su vez, digitalizar su actividad en ámbitos como el control del riego, la gestión del ganado y de los pastos o la reducción de su huella de carbono. El banco ayuda así a los agricultores y ganaderos de España en su transición sostenible.
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En este 'podcast' de Futuro Sostenible vamos a hablar de ecoansiedad, un síndrome que afecta sobre todo a la gente joven y que está directamente relacionado con la crisis climática. Y es que la preocupación por la salud del planeta y sobre todo por su futuro ha crecido muchísimo en los últimos años.
Cuando escuchamos la palabra chinampa probablemente lo primero que nos viene a la mente es Xochimilco, sus canales y las famosas trajineras que reciben a los visitantes para llevarlos en un paseo donde la comida, el mariachi y las artesanías forman parte de un escenario turístico.
Cada vez más hogares optan por llenar su despensa de productos sostenibles. Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, más de la mitad de la población ya ha consumido algún alimento ecológico. De la misma forma, tanto los productores ecológicos como la superficie agraria ecológica siguen aumentando.
La crisis energética actual, junto con la emergencia climática, ha evidenciado aún más la necesidad de fomentar soluciones de autoconsumo en el sector agrícola, que ha encontrado en el autoabastecimiento un aliado fundamental para combatir los elevados costes de producción.
La industria innova en motores más eficientes, nuevas fuentes de energía, guiado automático o digitalización para impulsar la sostenibilidad de los tractores agrícolas. El agricultor, por su parte, puede hacer un uso más eficiente de su maquinaria eligiendo bien su potencia respecto a su apero o poniendo a sus neumáticos la presión adecuada.