¿Qué tienen en común Londres, David Bowie y los hermanos Roca?
Tres palabras: Hotel Café Royal. Como parte de su gira BBVA-El Celler de Can Roca, los hermanos Roca se dejarán caer por Londres en agosto próximo y se instalarán en este emblemático lugar de la capital británica, famoso por las cenas de artistas como David Bowie o Mick Jagger.
Cada verano los hermanos Roca trasladan la cocina de uno de los mejores restaurantes del mundo a otros países para ofrecer un homenaje a la gastronomía local. En el caso de Londres, El Celler se asociará con el Hotel Café Royal para ofrecer cuatro noches gastronómicas de excelencia a un selecto grupo de invitados. La gira de este año también incluye escalas en Hong Kong, Phoenix, San Francisco y Santiago de Chile.
La gira BBVA-El Celler de Can Roca -ya en su tercer año- representa los valores que BBVA comparte con los hermanos Roca: responsabilidad, innovación, compromiso, globalidad, liderazgo y el deseo de superación, valores que también forman parte del ADN de Hotel Café Royal. Joan Roca, el cerebro delante de los fogones, comentaba a propósito de las próximas cenas en Londres: “Donde quiera que vayamos con la Gira BBVA-El Celler de Can Roca, buscamos lugares representativos de la ciudad, y el Hotel Café Royal es un emblema de Londres”.
Jordi Roca, con el Big Ben de Londres.
Los invitados de BBVA tendrán la oportunidad de vivir la experiencia de El Celler de Can Roca en el Domino, el restaurant más famoso de este hotel británico. Por aquí pasaron estrellas como David Bowie, que organizó su famosa “Última Cena” después de abandonar su personaje y alter ego Ziggy Stardust, con invitados como Mick Jagger o Lou Reed.
“Estamos encantados de acoger en Londres este exclusivo acontecimiento gastronómico de los hermanos Roca y BBVA y de recibirles este verano en la capital británica. Los hermanos Roca son famosos por su creatividad y esperamos con ansias conocer su aproximación a la cocina regional británica en las espléndidas instalaciones del restaurant Domino”, explicó un portavoz del Hotel Café Royal. En cada país que visitan, los hermanos buscan los ingredientes locales para sus platos, aplicando siempre su toque personal a los platos nacionales. Por ahora, los Roca no han querido revelar si los asistentes tendrán la posibilidad de probar las versiones “El Celler” de platos tan clásicos como “fish and chips” o “steak and kidney pie” (el pastel de carne y riñones)
Philip Paddak, responsable de BBVA en Londres, afirmó: “Londres representa una plaza esencial para BBVA y ahora que nos acercamos a los 100 años de nuestra presencia en Reino Unido, tiene todo el sentido del mundo que la Gira BBVA-El Celler de Can Roca reúna en una ocasión única a Café Royal -una institución prestigiosa e histórica de Londres- y los hermanos Roca - una marca global de la gastronomía.
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