FITUR 2017: la revolución digital en el sector turístico

FITUR 2017 arranca con más novedades que nunca en materia tecnológica. Los reyes Felipe VI y Letizia inauguraron la nueva edición de la feria de turismo más importante para los hispanoparlantes. Tras dicho acto, han recorrido los diferentes pabellones, comenzando por FiturtechY, la gran apuesta tecnológica de este año.

FiturtechY, la fusión de las conocidas Fiturtech y Fiturgreen, ofrece la posibilidad de exponer ante otras empresas del sector los avances tecnológicos que han logrado y poder compartir así sus impresiones obtenidas a lo largo de este año. El evento de referencia organizado por el ITH (Instituto Tecnológico Hotelero) contará con cuatro foros: #techYfuturo, #techYdestino, #techYnegocio y #techYsostenibilidad.

También se realizará, por primera vez en una feria de turismo en España, un ‘hackathon’ (un encuentro entre programadores para el desarrollo colaborativo de 'software') en el que se rediseñarán las actividades viajeras de los próximos 12 meses. Dentro de este espacio, denominado 'Hotel del Futuro', los clientes podrán experimentar en primera persona los avances en inmersión en 4D, realidad virtual, tecnología LED y en tecnología 'beacons'.

Esta representación tecnológica comenzó con el lanzamiento de la guía interactiva del expositor, la cual ha sido presentada de forma digital por primera vez en esta feria. Esta guía interactiva permite una mayor comunicación e interacción entre los participantes ya que proporciona información sobre los 'stands' y su contratación, tarifas, montaje, organización, promoción y contactos, entre otros servicios.

Por otro lado, en esta 37º edición de FITUR se presenta por quinto año la sección FITUR Know-How & Export, organizado por SEGITTUR (Secretaría de Estado de Turismo) e ICEX, en el que 30 empresas turísticas muestran su potencial y su conocimiento con el resto de participantes.

"La tecnología facilita la hipertransparencia"

Arturo Cuenllas Soler, fundador de Conscious Hospitality y experto en gestión de empresas hoteleras, ha inaugurado el foro #techYfuturo, donde ha enfatizado en la importancia de entender las claves de los cambios tecnológicos y su positiva repercusión en las empresas de hoy en día.

"Las empresas pueden ser más renovables, más humanas, gracias a la tecnología. Es por ello, que se está confeccionando una narrativa diferente de los negocios actuales", ha mencionado Arturo Cuenllas. Esta inclusión de la tecnología, en relación a la hipertransparencia que ofrece, está afectando en cuatro áreas importantes: a los clientes y al mercado, al entorno de trabajo, a las nuevas generaciones y a la empresa social.

Dicha inclusión tecnológica dentro del turismo es parte del futuro, aunque ya está siendo una realidad. En palabras del fundador de Conscious Hospitality, "el cliente ya puede pagar con el móvil, puede hacer el 'check-in' de un vuelo e incluso abrir la puerta de la habitación". Esta automatización será impulsada especialmente por los 'millennials' y por la Generación Z, ya que la tecnología ha formado parte de su día a día desde el comienzo de sus vidas.

El ‘big data’: el nuevo aliado en el turismo

Analizar el comportamiento de los consumidores, satisfacer sus necesidades o fortalecer el diseño de políticas públicas son algunos ejemplos de los nuevos usos que se le está otorgando al 'big data' dentro de este sector. BBVA Data & Analytics presentó a finales del 2016 su estudio 'Big Data y Turismo' en el que se analiza el comportamiento comercial de 86 millones de usuarios de tarjetas bancarias nacionales y extranjeras durante 12 meses en México, siendo la primera vez que se llevaba a cabo un análisis de este tipo en dicho país.

BBVA Data & Analytics y BBVA Bancomer también llevaron a cabo una investigación con UN Global Pulse gracias al 'big data' para analizar cuál fue el impacto económico del huracán Odile en el estado mexicano de Baja California Sur. Este estudio contaba con tres variables importantes (comida, restaurantes y gasolina) y la evolución de la compra antes, durante y después del huracán, a través de los datos de pagos realizados con TPVs.

Argentina: socio estratégico en FITUR 2017

Argentina, el país elegido por los hermanos Roca para comenzar su gira en 2015, se posiciona como el invitado de honor en la feria de turismo más importante de lengua hispana. Cuenta con 760 metros cuadrados divididos en dos plantas, donde el turismo sostenible y la gastronomía cuentan con una mención especial.

Aquellos visitantes que lo deseen, podrán probar tres degustaciones diarias de productos procedentes de seis regiones argentinas diferentes y siete tipos de vino diferentes (dos blancos y cinco tintos), provenientes de zonas tan conocidas como Mendoza o la Patagonia. En relación a la gastronomía, México apuesta por la cocina prehispánica con platos que contienen insectos (como grillos, gusanos o escorpiones) y acompañados de un maridaje muy apropiado: tequila y mezcal.

"Queremos resaltar este tipo de cocina porque es el origen de la cocina mexicana", nos ha añadido el chef Jorge Orozco, embajador de la cocina Prehispánica de México y autor de estos platos. El aguacate, el maíz, el chocolate y la papaya han sido también sus productos estrella durante la inauguración de FITUR 2017.

Por otro lado, Argentina se presenta también en esta edición como uno de los destinos preferidos por el turismo sostenible. Reducir el impacto medioambiental, la emisión de polvo y ruidos durante la construcción o aumentar el uso de materiales 'eco-friendly' son algunas de las ideas propuestas. Dentro de este ámbito, contará también con la presencia de Chile, el cual acude por primera vez a FITUR, y Colombia con su campaña de Turismo Responsable y Libre de Delito.