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Economía

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Tres jóvenes estudiantes de la Red de Centros de Turismo de la Comunidad Valenciana se formarán durante cuatro meses en El Celler de Can Roca, gracias a una Beca BBVA de Gastronomía. Los centros formativos que componen la red de escuelas de hostelería públicas habían seleccionado a 19 estudiantes, que han trabajado con el equipo de El Celler desplazado esta semana a Valencia, en la elaboración de un menú homenaje a la cultura gastronómica de la Comunidad, creado por los hermanos Roca para la ocasión. Rubén Fortea Partido (Sagunto, Valencia) y María del Rosario Aráez López (Rojales, Alicante) han sido los elegidos para disfrutar de una beca en las cocinas de El Celler. Por otro lado, la becaria de servicios de restauración será Gema Fernández-Avilés Fernández (Alcalá de Henares), que atenderá la sala del reconocido restaurante de Girona.

El décimo mes del año suele ser el más ‘veroño’ de todos. Conectar el ‘smartphone’ al ‘iweather’ , revisar qué temperatura habrá y si será posible practicar ‘wakeboard’. O coger el ‘laptop’ para buscar información del ‘brunch’ en el café menos ‘mainstream’ del barrio de Malasaña. ¿No se entiende? Quizás se necesitan unas recomendaciones ‘millennial’ para empaparse de su vocabulario.

La diversidad y la inclusión son temas de alta importancia para las compañías en un entorno cambiante a nivel Global. Cada día se integran a las empresas personas con diversas necesidades, además de distintos antecedentes o circunstancias a su alrededor. En este sentido, las compañías deben ser más abiertas a lo que piden sus clientes, pero sobre todo, a la voz de los colaboradores, no sólo los futuros, sino también los actuales.

Al aportar ahorros a un plan de pensiones estos son invertidos para obtener rentabilidad y eso siempre lleva aparejado cierto riesgo —mayor o menor en función del tipo de plan—. En este sentido, decantarse por un plan de pensiones garantizado supone apostar seguro: permite recuperar el 100% del capital inicial, siempre que se mantenga el plan hasta el vencimiento.

Durante el segundo semestre del año se habría consolidado un mejor crecimiento de la economía colombiana que continuará por similar camino en 2018, fundamentado en una mayor dinámica de las exportaciones no mineras y de la inversión. Para 2018 el impulso estaría acompañado también de una mejor dinámica en el consumo de los hogares, según se deriva del Informe ‘Situación Colombia’ elaborado por BBVA Research.