BBVA y El Celler de Can Roca renuevan por tres años su acuerdo de patrocinio
BBVA y los hermanos Roca han anunciado la renovación de su colaboración para desarrollar proyectos conjuntos en los próximos tres años. La exitosa alianza entre ambas organizaciones es fruto de una serie de valores compartidos que buscan seguir desarrollando en nuevos proyectos, con la innovación y la sostenibilidad como pilares fundamentales.
A finales de 2013, BBVA y El Celler de Can Roca iniciaron una colaboración resultado de unos valores comunes: responsabilidad, innovación, compromiso, globalidad, liderazgo y espíritu de superación. Una de las claves de esta alianza es que tanto los hermanos Roca como la entidad financiera sitúan al cliente en el centro de su actividad. Aspectos que han hecho de esta relación una aventura apasionante.
“Con BBVA hemos crecido en muchos sentidos. Las giras nos han permitido llevar nuestra propuesta por todo el mundo, descubrir productos y productores, y dar la oportunidad de formarse en casa a un centenar de estudiantes de hostelería”, comenta Joan Roca. Para el mayor de los hermanos del triestrellado restaurante, “la idea de transmitir conocimiento siempre ha estado ligada a El Celler y encaja con la filosofía de BBVA. Además, BBVA es un aliado clave en nuestro compromiso con la sostenibilidad”.
Los hermanos Roca durante la prueba final de las Becas BBVA-El Celler de Can Roca - BBVA
Para la entidad financiera, esta colaboración con El Celler reafirma su objetivo de alcanzar la mejor visibilidad y percepción en todas aquellas regiones donde tiene presencia y es un paso adelante dentro de la creación y búsqueda de contenidos universales y globales para vincularse emocionalmente con las audiencias.
“Durante estos seis años hemos desarrollado proyectos que nos han hecho crecer a ambas partes”, comenta Óscar Moya, responsable global de Marketing en BBVA. “No es un patrocinio al uso; se trata de una alianza muy especial que nos ha aportado importantes aprendizajes. Esperamos seguir explorando nuevos e ilusionantes proyectos de la mano de todo el equipo de El Celler en estos próximos tres años”, añade.
Otro de los aspectos que comparten BBVA y El Celler de Can Roca, es que ambos aspiran a tener un papel activo en la sociedad y asegurar de esta forma un futuro sostenible. Para los hermanos Roca, uno de los pilares de su negocio es apostar por una cocina que respeta al pequeño productor y donde los ingredientes de cercanía y de temporada son la base de sus platos. Por su parte, BBVA está continuamente innovando y desarrollando nuevas soluciones para sus clientes, con el objetivo de tener un impacto positivo en los territorios donde está presente. En la actualidad, trabaja de manera decidida para que todos los productos tengan en 2020 su correspondiente solución alternativa sostenible en España, y ha puesto en marcha diferentes proyectos de eficiencia energética que buscan minimizar los potenciales impactos medioambientales negativos directos de su actividad. Además, se ha comprometido a movilizar 100.000 millones de euros en finanzas sostenibles hasta 2025.
Una historia de oportunidades
El origen del patrocinio se remonta a la primera gira internacional en la que ambas entidades se embarcaron. El Celler de Can Roca había sido nombrado mejor restaurante del mundo y llegaron muchas ofertas para abrir sucursales en distintas partes del planeta. Fieles a sus valores, los hermanos Roca optaron por mantener la autenticidad de su espacio en Girona. En ese momento, BBVA les ofreció la oportunidad de mantener viva esa curiosidad por ampliar sus conocimientos y desarrollos a través de una gira, que les permitía gestionar su restaurante y, a la vez, llevar su propuesta gastronómica por todo el mundo.
Los hermanos Roca presentan la Gira BBVA - BBVA
A la primera gira mundial se sumaron dos más que les llevaron por América, Europa y Asia, en las que homenajearon las cocinas locales en cada parada. Un modelo que se adaptó para hacer tributos gastronómicos en diferentes regiones españolas. Un punto fundamental en el éxito del proyecto ha sido el programa de becas asociado a las giras, una oportunidad única de descubrimiento de los chefs noveles más prometedores, y la dinamización de los pequeños productores de cada país visitado para que puedan hacer realidad iniciativas propias y mejorar su comunidad.
De forma paralela, BBVA y los hermanos Roca han llevado a cabo relevantes proyectos documentales. ‘Cooking Up A Tribute’ repasó la primera gira por México, Perú, Colombia y Estados Unidos; en ‘The Turkish Way’ dieron a conocer la pujante cocina turca; y en ‘El heladero del Himalaya’, Jordi Roca acompañó al alpinista Carlos Soria al Annapurna para alimentar su expedición con platos de alta cocina a más de 5.000 metros de altura. Más recientemente, el menor de los Roca ha presentado junto a BBVA ‘El sentido del cacao’, documental de investigación que se adentra en las alteraciones del gusto.
El 'Icephone' de Jordi Roca - BBVA
A nivel editorial, han colaborado en la publicación de varios libros, entre los que destacan ‘Casa Cacao’ (relato de Jordi Roca para descubrir los orígenes del chocolate) y ‘Raíces’, última publicación que da a conocer a productos y productores de diferentes regiones españolas. Otros proyectos que han tenido especial repercusión han sido la exposición por el 30º aniversario del restaurante, ‘De la Tierra a la Luna’, o los menús realizados en colaboración con BBVA para los Oscars 2018 y para la Cumbre del Clima de Madrid.
La buena sintonía entre el banco y los hermanos Roca ha quedado incluso reflejada en dos creaciones: el ‘Icephone’, helado de Jordi Roca dedicado a BBVA, y en un plato homenaje a la nueva identidad del banco.