BBVA i els germans Roca perllonguen fins al 2027 la seva aliança global després d’una dècada d’estreta col·laboració com a ambaixadors de la marca
BBVA i els propietaris d’El Celler de Can Roca han renovat per tres anys la seva col·laboració. En el desè aniversari del patrocini, celebren aquesta aliança fruit d’una sèrie de valors compartits que busquen seguir desenvolupant en nous projectes.
Carlos Torres Vila, president de BBVA, i Joan Roca, xef i copropietari (juntament amb els seus dos germans, Josep i Jordi) d’El Celler de Can Roca, han escenificat la bona sintonia entre ambdues empreses durant una trobada a Barcelona amb clients de l'entitat. “Portem deu anys treballant de la mà dels germans Roca en interessants projectes que ens han proporcionat grans aprenentatges. Iniciatives que volem continuar ampliant en els propers anys de la mà de l’excel·lència i la professionalitat de tota la família que conforma l’equip d’El Celler de Can Roca”, afirma el president de BBVA.
El president de BBVA també ha destacat la trajectòria d’El Celler de Can Roca, una companyia familiar catalana que ha arribat a convertir-se en un referent internacional. “Els germans Roca són un clar exemple del potent teixit empresarial que té Catalunya, amb companyies molt competitives que s’han fet un lloc important en els seus respectius sectors arreu del món”, ha ressaltat. “Des de BBVA donem suport al teixit empresarial català. Tenim un fort compromís amb aquest territori i continuarem donant-li suport en el futur”, ha afegit.
De la seva part, Joan Roca ha definit la relació amb l'entitat al llarg d'aquests anys com un viatge de creixement “compartit i d’evolució constant”. “Vam tenir molta sort, la sort que un banc com BBVA cregués i donés suport a la idea de tres germans inconformistes, valents, fins i tot temeraris. D'alguna manera vam anar avançant i creant un restaurant que avui segueix després de 40 anys”, assenyala el xef d’El Celler de Can Roca. "En els propers tres anys, esperem seguir explorant nous i il·lusionants projectes de la mà de BBVA, buscant generar un impacte positiu", ha afirmat.
El president de BBVA, Carlos Torres Vila, al costat del xef Joan Roca i l'equip del Celler de Ca Roca.
BBVA i El Celler de Can Roca comparteixen des de l'inici de la seva col·laboració la innovació, la sostenibilitat i l’acompanyament al client com a pilars fonamentals de la seva estratègia. El primer projecte que va segellar aquesta aliança va ser una gira internacional de tres anys que va portar la cuina del restaurant de Girona per Amèrica, Europa i Àsia, on homenatjaven les cuines locals a cada parada. Un model que anys després es va adaptar per fer tributs gastronòmics a diferents regions espanyoles. Un punt fonamental en l'èxit del projecte ha estat el programa de beques associat a les gires, una oportunitat única de descoberta dels xefs novells més prometedors, i la dinamització dels petits productors de cada país visitat, que han pogut realitzar iniciatives pròpies i millorar el seu entorn més proper.
Aquesta preocupació per donar suport als petits productors va portar a crear els Premis BBVA als Millors Productors Sostenibles d’Espanya. En les seves cinc edicions han reconegut la tasca de 46 agricultors, ramaders i productors d'aliments en general que destaquen per aplicar la sostenibilitat mediambiental en els seus models de producció, així com per impulsar l’entorn rural, el relleu generacional i l’impacte social.
Amb la sostenibilitat com un dels sis pilars estratègics de BBVA, i l’aposta dels germans Roca per una gastronomia on el petit productor local –i els ingredients de temporada–– siguin la base de les seves propostes culinàries, s’ha creat una sinergia a través de la qual es busca fomentar un consum de proximitat i responsable, així com una alimentació saludable.
De manera paral·lela, BBVA i els germans Roca han dut a terme rellevants projectes documentals (‘Cooking Up A Tribute’, 'El heladero del Himalaya’, ‘El sentido del cacao’, ‘Sembrando el futuro’), editorials (‘Casa Cacao’, ‘Raíces’), exposicions (‘De la Terra a la Lluna’), o projectes amb especial repercussió com els menús realitzats en col·laboració amb BBVA per als Oscars 2018 i per a la COP25 de Madrid. La bona relació entre el banc i els germans Roca ha quedat fins i tot reflectida en dues creacions: l’‘Icephone’, gelat de Jordi Roca dedicat a BBVA, i en un plat homenatge a la nova identitat del banc presentada el 2019.