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Agronegocios: América Latina y el reto de convertirse en el granero del mundo
Según un informe de la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, en 2050 se requerirán un 60% más de alimentos que en la actualidad. En este contexto los agronegocios son clave no solo para el crecimiento económico de los países, sino en la lucha contra el cambio climático.
El 30% de la población mundial trabaja en la agricultura, un sector que incluye a cerca de 500 millones de productores que, a su vez, son responsables del 50% de la comida que se consume en el planeta. La agricultura, incluyendo los cultivos, la ganadería, la acuicultura, la pesca y los bosques, es el sector que más personas emplea en el mundo, el mayor sector económico en muchos países y, además, es la fuente principal de alimentos y de ingresos de aquellos que viven en pobreza extrema.
En este podcast dedicado a los agronegocios, la responsable de Soluciones Financieras Sostenibles de la Fundación Microfinanzas BBVA, Concepción Blanco, nos habla sobre los retos a los que se enfrentan los pequeños productores en América Latina y la importancia de la agricultura en el desarrollo de las comunidades.
Además se profundiza sobre el papel que juega la tecnología en el desarrollo de los agronegocios y en el potencial económico que representan para las economías de los países del Mercosur.
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